Días atrás, la Dirección de Comercio a cargo de María Olas, participo de una charla con referentes de Salud y Medio Ambiente de la Provincia, donde se realizó un compromiso de trabajo sobre "celiaquia".
Al respetó Maria Olas, Directora de Comercio dijo, " Se hizo un compromiso de trabajar con el menú con los diferentes bares, restaurantes, cafeterías y heladerías de nuestro Departamento para la gente que tiene LG (Libre de gluten); es por ello que se comenzó a diagramar una fecha para que se capaciten nuestros inspectores; además tenemos que hacer un relevamiento para ver si algún bar ya está trabajando de esta forma; tenemos una gran propuesta para los turistas y debemos estar a la altura y necesitamos tener una oferta más amplia para los que sufren de esta enfermedad".
