En la Feria de Artesanos desde la Subsecretaría de Salud con el acompañamiento de la Dirección de Comercio se trabajó en concientizar sobre celiaquía y el cambio que implica en la persona desde que se diagnostica.
Los puntos abordados fueron: alimentación, aceptación y acompañamiento.
Desde la Subsecretaría agradecen el acompañamiento de Eli Rodriguez, dueña de «Semilla Tienda Naturale» quién transmitió sus conocimientos para elaborar alimentos sin TACC
