Se llevó a cabo una nueva jornada práctica de biofumigación con alumnos de 4° año de la Escuela Agrotécnica, junto a la profesora Analía Moya. La actividad se realiza en articulación con el Laboratorio de Protección Vegetal del INTA Catamarca, bajo la coordinación de la Ing. Franca Carrasco.
¿En qué consiste la biofumigación?
Se trata de una técnica que utiliza cultivos de cobertura —como la mostaza— para mejorar la salud del suelo. Cuando la planta está en prefloración, se incorpora al sustrato, liberando compuestos naturales que ayudan a controlar hongos, bacterias y nematodes sin usar agroquímicos.
En esta experiencia, la mostaza fue sembrada el 8 de mayo y se incorporó el 31 de julio. Aunque, para un mayor aprovechamiento, se sugiere adelantar la fecha de incorporación según el calendario local de siembra de almácigos. Actualmente se están analizando muestras de suelo para evaluar la efectividad del tratamiento. En unos días más se conocerán los resultados finales.
Una alternativa simple, económica y sustentable para mejorar la sanidad del suelo en la producción hortícola.
