Hoy, el Intendente Eduardo Córdoba, junto al Director de la Escuela Agrotécnica Huaco, Ing. Roberto Carrizo, y el Jefe de INTA Andalgalá, Ing. Adrián Carrizo, firmó un convenio para impulsar la producción de aceite de oliva virgen.
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El acuerdo permitirá capacitar a estudiantes y acompañar a pequeños y medianos productores, mejorando la calidad y el valor de su producción.
Además, la institución contará con una máquina extractora, generando un espacio de formación y servicio para la comunidad.
El aceite de oliva, reconocido por sus beneficios para la salud, se posiciona como una gran oportunidad de desarrollo económico para la región.
