En el marco del Finde Patrio XL, la ciudad de Andalgalá vivió una verdadera fiesta de sabores, tradición e identidad. Con una convocatoria masiva, se llevó a cabo el «Gran Campeonato de Locro», un evento gastronómico que reunió a vecinos, turistas y cocineros locales en una jornada cargada de cultura popular, recetas familiares y pasión por una de las comidas más emblemáticas de nuestra tierra.
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El certamen, que destacó por su excelente nivel culinario, volvió a demostrar por qué Andalgalá es un referente indiscutido en la cocina tradicional de Catamarca.
«Choripán El 22» se quedó con el primer puesto
Tras una difícil deliberación debido a la alta calidad de los platos presentados, el gran ganador de esta edición fue «Choripán El 22». El equipo logró consagrarse campeón del certamen, obteniendo el máximo reconocimiento tanto del jurado técnico como del público presente que colmó el predio.
A continuación, el listado de los grandes ganadores de la jornada:
🥇 1° Puesto Choripán El 22
🥈 2° Puesto Daniel Carrazco
🥉 3° Puesto OPI Resto Bar
🏅 4° Puesto Club Social
🏅 5° Puesto Delivery Gabi
Pasión por la cocina tradicional: todos los participantes
Desde la organización del evento se felicitó y destacó el enorme compromiso de todos los equipos gastronómicos que formaron parte de esta propuesta, la cual ya comienza a consolidarse como uno de los encuentros culinarios más importantes de la región.
Los protagonistas que dieron vida a esta edición fueron:
Choripán El 22 (Campeón)
Daniel Carrazco
OPI Resto Bar
Club Social
Delivery Gabi
Club Pucará
Bar San Cayetano
Jume Resto
Asimismo, las autoridades hicieron llegar un agradecimiento especial a los miembros del jurado, quienes asumieron con total responsabilidad, compromiso y dedicación la tarea de evaluar cada preparación para seleccionar a los ganadores.
Gastronomía como motor turístico y cultural
El Secretario de Turismo de Andalgalá, Guillermo Acevedo, estuvo presente en la jornada y destacó el impacto positivo de este tipo de iniciativas para fortalecer la economía local y el movimiento turístico durante el fin de semana largo.
«Estos eventos nos permiten reencontrarnos con nuestras tradiciones, valorar el trabajo de nuestros emprendedores gastronómicos y seguir posicionando a Andalgalá como un destino donde la cultura y la gastronomía forman parte de la experiencia turística», expresó el funcionario.
El Gran Campeonato de Locro no solo puso en valor las recetas ancestrales de la región, sino que también propició el encuentro comunitario y la celebración de las raíces patrias, consolidando a Andalgalá como un punto de referencia ineludible para el turismo gastronómico en toda la provincia de Catamarca.
