En una jornada marcada por el aprendizaje colaborativo y la evaluación técnica, la finca del productor Víctor Delgado, en la localidad de Choya, se convirtió en el epicentro de un importante encuentro apícola. La actividad reunió a productores locales, especialistas y estudiantes con el objetivo de abordar los desafíos actuales de la actividad en la región.
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Monitoreo y combate contra la Varroa
Uno de los ejes centrales del encuentro fue el monitoreo preventivo de las colmenas. Durante la práctica en terreno, se compartieron pautas técnicas esenciales para el manejo sanitario de la varroa, un ácaro que representa una de las mayores amenazas para la producción de miel a nivel global y local. Los técnicos hicieron hincapié en la necesidad de aplicar tratamientos coordinados para garantizar la sanidad de las abejas.
Realidad del sector y acompañamiento
Más allá de lo técnico, la jornada brindó un espacio necesario para que los pequeños productores de Andalgalá expusieran las dificultades que atraviesan actualmente. Entre los puntos destacados, se enfatizó en:
La importancia de la organización: Fomentar el trabajo asociativo para mejorar la escala de producción y comercialización.
Asistencia continua: La relevancia del acompañamiento técnico y productivo durante las cuatro estaciones del año, y no solo en época de cosecha.
Trabajo interinstitucional
El encuentro contó con una amplia participación, reflejando el compromiso de diversos sectores con el desarrollo productivo:
Técnicos del INTA Andalgalá, quienes brindaron el soporte científico y metodológico.
Docentes y alumnos de la Escuela Agrotécnica de Huaco, promoviendo el vínculo entre la formación académica y la práctica real en el campo.
Productores apícolas de la zona, quienes aportaron su experiencia y conocimiento del territorio.
Este tipo de iniciativas refuerza la soberanía productiva de nuestro departamento, apostando a la capacitación como herramienta fundamental para que la apicultura de Andalgalá siga creciendo con calidad y sanidad.
