La Escuela Agrotécnica de Huaco continúa fortaleciendo su perfil productivo y educativo a través de importantes gestiones institucionales y actividades de campo que vinculan a los alumnos con la realidad técnica del departamento.
{nextPage}
Un hito productivo: Extracción de aceite de oliva propio
En el marco del Proyecto Institucional «Producimos Nuestro Aceite de Oliva Virgen», la institución recibió el pasado martes un Compacto Extractor Oliomio 50. La maquinaria, propiedad del INTA Catamarca, fue cedida en comodato a la escuela para potenciar la enseñanza práctica del proceso olivícola.
Este avance fue posible gracias a una articulación clave entre el INTA y la Municipalidad de Andalgalá. La gestión del intendente, Ing. Eduardo Córdoba, fue trascendental para coordinar el proyecto, además de asegurar el financiamiento para la reparación integral, puesta a punto y el traslado de la unidad extractora. Desde el equipo de conducción y el cuerpo docente expresaron su profundo agradecimiento a las instituciones involucradas por apostar a la educación técnica local.
Experiencia en terreno: Visita al emprendimiento «Aguas Claras»
Por otra parte, la formación académica se trasladó al Distrito Choya, donde alumnos de 1er Año (divisiones A y B) y 5to Año «A» participaron de una salida didáctica y visita técnica al emprendimiento «Aguas Claras».
Acompañados por los docentes Carlos Ocampo, Mónica Reyes e Ianina Pedersoli, los estudiantes fueron recibidos por el Ing. Luis Carrizo, quien compartió sus conocimientos sobre diversos sistemas productivos. Durante la jornada, los jóvenes pudieron vivenciar aprendizajes técnicos en:
Producción floral y forestal.
Horticultura y fruticultura.
Manejo de viveros.
Producción apícola.
Estas actividades reafirman el compromiso de la Escuela Agrotécnica con la formación integral de sus alumnos, combinando la adquisición de tecnología de punta con la experiencia directa en los polos productivos de nuestra región.
