En la Escuela Agrotécnica Huaco continúan fortaleciendo su proyecto productivo mediante la siembra y el corte de un verdeo consociado de avena y vicia. Este recurso forrajero posee un alto valor proteico y se destina a la alimentación de los dos proyectos pilares de la institución:
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El Proyecto Caprino.
El Proyecto mini-tambo Bovino hembra Holando Argentino.
Esta producción es una realidad gracias a la sólida articulación institucional entre el personal de campo, el plantel docente, los estudiantes y los productores que mantienen convenios de producción con la escuela.
Más allá de la obtención de forraje, esta iniciativa impulsa el aprendizaje al fortalecer el proceso de enseñanza técnico agropecuaria brindado a todo el alumnado, bajo su lema principal: ¡Se Enseña Produciendo y se Produce Enseñando!
Desde la institución destacan y felicitan a todos los actores que aportan y trabajan cotidianamente para alcanzar estos logros, demostrando que el trabajo en equipo se refleja directamente en el campo.
