La Secretaria de Producción, Industria y Desarrollo Económico de la Municipalidad de Andalgalá, en coordinación con la “Secretaria de Agricultura Familiar: en su representación el Técnico Agrónomo Sr. Guerrero Juan y la “Delegación de Villa Vil”; lograron Reflotar el “Proyecto de Invernadero Escolar” en la Escuela N°395 “María del Rosario Carrizo”, que ya llevaba tiempo que no se utilizaba.
Labor que involucro: limpieza y movimiento de suelo, instalación de sistema de riego por goteo subterráneo, trasplante de plantines (lechuga, remolacha, cebolla, acelga) - donada por Productores. Además, se realizó Siembra de distintas especies hortícolas en bandeja con los Alumnos del establecimiento.
El mismo tiene como finalidad que los alimentos que se cultiven sean para el consumo propio de los alumnos. Teniendo en cuenta que una huerta conlleva una actividad que afecta positivamente a los alumnos independientemente de su edad, ya que pueden adaptarse a distintos niveles según necesidades, creando lazos afectivos con el entorno, aprendiendo a respetar la naturaleza, enseñando responsabilidad y toma de conciencia ambiental, potenciando el cultivo de especies horticolas y enseñando con esto hábitos de vida saludable, como la alimentación sana y equilibrada.
