Emprender en gastronomía implica mucho más que cocinar bien. La correcta manipulación de alimentos protege la salud de tus clientes y la reputación de tu negocio.
Por eso, nuevamente desde el Municipio, mediante la Dirección de Comercio a cargo de Maria Olaz, realizó una capacitación en Seguridad Alimentaria, orientada a quienes buscan obtener el Carnet Nacional de Manipulador de Alimentos
Una formación clave para garantizar buenas prácticas, prevenir riesgos y profesionalizar a cargo de la Licenciada en Bromatologia Luciana Godoy que forma parte del Equipo Tecnico del Municipio.
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