Como cada año durante el invierno, la región de Fiambalá puso en marcha la campaña de recolección de material genético destinada al recambio varietal en vid. Esta iniciativa clave busca acompañar a los productores locales y potenciar el desarrollo y la competitividad de la producción vitivinícola en todo el departamento.
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Primera etapa: selección y conservación
El proceso comenzó en los viñedos locales, donde se eligen rigurosamente aquellas plantas que se destacan por su buen vigor y óptimo estado sanitario.
Obtención de yemas: Mediante las labores de poda estacional, se extrae el material genético de calidad.
Conservación: Las yemas seleccionadas son preparadas y resguardadas bajo estrictos controles en cámaras de frío, donde permanecerán hasta el inicio de la temporada de injertos.
Alcance y variedades solicitadas
Para esta edición, la campaña beneficiará de forma directa a 120 productores de distintas localidades de la zona, abarcando:
Fiambalá
Saujil
Medanitos
Tatón
Entre las variedades más requeridas por los agricultores para renovar sus cultivos se encuentran la Rosada sin semilla, Nevada, Red Globe y la emblemática Malbec.
Lo que viene: la etapa de injertos
Las tareas continuarán en una segunda etapa prevista entre octubre y la primera quincena de diciembre. En este periodo se ejecutarán los injertos en campo, permitiendo a los productores realizar el reemplazo exitoso de variedades en sus cultivos.
Todo este trabajo técnico y operativo es llevado adelante de manera coordinada por la Agronomía de Zona de Fiambalá, junto a su equipo de profesionales y operarios, consolidando el compromiso con el crecimiento del sector agroindustrial catamarqueño.
