En el festival «Belén Rock 2025», el más importante del interior provincial, no sólo se podrá disfrutar destacadas bandas locales y nacionales, sino también cuenta con un sector gastronómico para deleitar los sabores belichos.
Entre las diferentes propuestas se destaca el sándwich de cabeza guateada que fue bautizado como «Cabe Sangui».
«Lo hicimos con una comida tradicional de acá de Belén y de Londres más que todo», contó Agostina, una de las encargadas del puesto de comidas. «A la cabeza de vaca se la guatea 5 horas aproximadamente y después se la desmenuza», agregó.
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